Æblesorter

[didde]

Hvad bliver forskellen i sluresultatet hvis man bruger et fint spiseæble som Guldborg mod et madæble som Belle de Boskoop?

Er der nogle typer/sorter der direkte ikke er egnet eller bedre egnet?
Jeg har set man kan få "cideræbler" på planteskolen, hvad gør dem til cideræbler?

Håber i kan hjælpe!

[applejack]

Jeg tror der skal et syrligt æble til for at give cideren tilstrækkelig æblesmag.